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Healthy Liver
Healthy Liver
Purpose
Educate the public: Raise public awareness of liver disease through education.
Healthcare information outlets: We facilitate the exchange of liver-related information through seminars and interviews to benefit patients.
Patient support: We coordinate and improve the contact and collaboration between members.
Members:
-Patients with liver disease and their families
-Healthcare personnel
-People interested in information about liver health
Club Activities:
-Free liver care information
-Free continuing healthcare education seminar
-Membership benefits: Health examinations
-Member exchange
節制飲酒 預防酒精性肝病
俗語所謂「飲酒傷肝」，因為肝臟代謝分解酒精嘅時候會產生脂肪酸，並堆積於肝細胞，所以經常飲酒嘅人士，都會有較大機會患上脂肪肝，而最常見嘅酒精性肝病有3種：脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。
如果患者發現自己患上酒精性脂肪肝時，能夠及時戒酒，則可望慢慢好轉但如果患者繼續「豪飲」，便
Admin
Dec 29, 2021
肝病病人心靈支援小貼士
肝病於香港屬於常見疾病，如果身邊有親人患上，學懂照顧患者十分重要，尤其是心靈支援，一齊睇下由註冊護士提供嘅小貼士啦！
1）由於肝病治療時間比較長，患者情緒上可能會比較容易悲觀或焦慮，所以家屬需要耐心傾聽患者心聲，以作理解並作出情感支援，幫助患者建立戰勝病魔的信心。
2）患者就
Admin
Dec 29, 2021
小心肝中毒！路邊的野菇不要採
行山時，我們不時都會看到野菇。大家都知道，顏色鮮艷、有著獨特斑紋、氣味奇特的菇類通常都是有毒的。然而，有時「毒菇」並不會長著一副「我是毒菇」的樣子，它的外貌可以和普通食用菇無異。
全世界最毒的野菇「毒鵝膏菌」看起來就像是一般的蘑菇，但誤食一天後便可導致嚴重腹瀉，繼而是肝臟...
Admin
Nov 24, 2021
常吃止痛藥 分分鐘「害肝」
「藥物性肝炎」是因服用藥物而致的肝病，常常自行購買成藥服用的人士有較高機會患上。
止痛藥是其中一種常被購買的成藥，其包含撲熱息痛（paracetamol），又名乙醯氨基酚（acetaminophen）。若按正常劑量服用的話，那是十分安全的。可是，若然大家過量服用，不論是一...
Admin
Nov 10, 2021
是藥也是毒 小心患上藥物性肝炎
所謂「是藥三分毒」，長期使用藥物就會損害身體，特別是負責代謝有害物質的肝臟。因服用藥物而傷肝的情況就叫「藥物性肝炎」，又稱「藥物性肝損傷」。
藥物性肝炎的病徵包括食慾不振、疲倦、噁心、肚瀉和思緒混亂等，和間中出現的小毛病差不多，因此患者難以察覺，往往等到急性中毒入院時才知...
Admin
Nov 3, 2021
早期肝硬化-治療四件事
在肝硬化的早期，患者的肝臟尚能正常運作，而併發症亦未出現。若患者在此時能針對病源並採取措施，便可阻止肝硬化惡化為肝癌，甚至是逆轉肝硬化。
在治療早期肝硬化患者時，醫生一般會做以下四件事：
測量肝臟受損程度
傳統檢測方法為穿刺肝臟，抽取活組織檢查。新式檢測則是以肝纖維化掃瞄...
Admin
Sep 29, 2021
以為滴酒不沾就能獲得健康肝臟?
很多人認為肝臟疾病的成因是酗酒，這只答對了一半。
肥胖，其實也是肝硬化、肝癌的一大威脅。
肝科專科醫生、香港中文大學肝臟護理中心黃煒燊教授解釋，非酒精性脂肪肝是基於日常飲食不健康，吃太多高脂食物，以致肝細飽積聚過多脂肪而慢慢受損，形成肝纖維化。當肝纖維化愈來愈嚴重，就會演...
Admin
Aug 24, 2021
小食範例：三文魚老少平安
為免病情惡化，肝病患者們都要遵守飲食原則，保持均衡的飲食。今天營養學家伍雅芬小姐為大家帶來第4款食譜—三文魚老少平安，讓大家食得健康又愉快。
【小食範例：三文魚老少平安】
材料 (2-3人份量)
- 三文魚肉 4兩(160克)
- 豆腐 1盒大(300克)
- 蛋白 1...
Admin
Aug 18, 2021
照顧肝病患者-咖啡篇
一杯咖啡，不但能預防脂肪肝，是促進肝病患者和照顧者關係的方法。
雖然有待確鑿證明，但安卡拉大學有研究指出，適量飲用咖啡，可減低體內發炎及胰島素抗性。胰島素抗性更有助預防脂肪肝。每天最多400毫克咖啡因，約一杯黑咖啡/港式奶茶。
每天一杯咖啡時間，不但能預防脂肪肝，肝病患者...
Admin
Jul 28, 2021
甜品範例：黃豆粉黑芝麻香蕉小蛋糕
為免病情惡化，肝病患者們都要遵守飲食原則，保持均衡的飲食。今天營養學家伍雅芬小姐為大家帶來第3款食譜—黃豆粉黑芝麻香蕉小蛋糕，讓大家食得健康又愉快。
【甜品範例：黃豆粉黑芝麻香蕉小蛋糕】
材料(8個小蛋糕份量):
- 自發粉 80克
- 香蕉 1隻
- 糖 2湯匙
- ...
Admin
Jul 14, 2021
照顧肝病患者-生活習慣篇
在日常生活要護肝排毒，就要留意以下小tips啦！
杜絕酒精
肝臟負責代謝及分解酒精，酒精本身或其代謝產物都可能會傷害肝細胞，導致酒精性肝病
不吃過期發霉的食品
發霉的食品可能含有「黃趜毒素」，流行病學的研究統計已證實黃趜毒素與肝癌的產生有密切的關係
不亂服成藥
藥物性肝損傷...
Admin
Jul 7, 2021
照顧肝病患者-飲食篇
為肝病患者準備膳食時應講求營養均衡、新鮮天然，以下有兩種食物應該減少食用。
少吃醃製食物
醃製食物在製作過程中常常加入亞硝酸鹽，令肉類能長期保存。但亞硝酸鹽有機會與某些肉類製品產生化學作用變成致癌物質
少吃煙燻、油炸食品
「多環芳香族碳氫化合物」(PAHs)可經由高溫分解而...
Admin
Jul 2, 2021
過度依賴壓力大 照料工作齊分擔
家庭照顧者面對著身份角色的轉換，加上病患及家人的過度依賴，壓力大得喘不過氣，容易引致心理疾病。 部分照顧者從全職工作轉至全職照料，即使原是家庭主婦，要重新學習照料病患的技巧及注意事項，也是十分吃力。 當病患及家人過度依賴，將所有照料工作甚麼家務等全交給家庭照顧者，會令他們分...
Admin
Jun 23, 2021
365天睡不飽？ 照顧者心理健康請留神
我們對患者有無限的包容，但誰又了解家庭照顧者的壓力和關注他們的心理健康呢？
照顧者需要時刻留意病人的狀況，即使在晚上也有如驚弓之鳥，難以安穩入睡。
有時患者情緒不安，把情緒發洩在照顧者身上，有時患者病情不穩，其他家人及照顧者把責任歸咎於自身。
照顧者的壓力不容忽視，家人應給...
Admin
Jun 2, 2021
帶氧+耐力 改善脂肪肝
每星期堅持做至少75分鐘帶氧運動，只需3-4個月就能改善脂肪肝。
「是否是運動愈劇烈，效果愈顯著？」
答案是：NO
美國西北大學芬伯格醫學院的研究，對比劇烈運動和中等程度運動改善脂肪肝的成效。
當兩組人持續運動6個月或以上，脂肪肝的改善程度沒有顯著區別。
若加上耐力訓練，對...
Admin
May 26, 2021
脂肪肝找上你⁉️ 偏食亂服成藥
除了飲酒和肥胖，偏食及服用過多成藥等不良生活習慣都有機會引致脂肪肝。今日和大家分析箇中原因~
偏食容易引致營養不良，身體缺乏蛋白質會導致脂質的代謝異常，令脂肪在肝臟囤積。
某些成藥由抑制蛋白合成的化學成份製成，從而令肝臟在脂肪積滯。
我們要保持均衡的飲食習慣，按醫生指示服藥...
Admin
May 19, 2021
脂肪肝分2種！飲酒肥胖均是成因！
脂肪肝可為 1️酒精性脂肪肝、2非酒精性脂肪肝。
第一種因飲酒過度而成，第二種則由糖尿病或肥胖等其他原因所致。
前者應立即戒酒，戒酒後痊愈率頗高。後者可考慮減重、飲食控制、藥物及手術治療等治療方法。
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營肝天地(香港醫療護理發展協會的屬會，旨在為...
Admin
May 12, 2021
原來你是脂肪肝高危人士
「我都係飲吓酒，又唔肥，冇事嘅！」
大部份人都認為脂肪肝不可能會找上自己，輕視了患上脂肪肝的風險！
立即check check你是高危人士嗎？
1.酗酒
2.肥胖（BMI超過30，脂肪肝機率高達85%）（中央肥胖）
3.糖尿病
4.高血脂
5.服用過多的成藥
6.孕婦
7...
Admin
May 5, 2021
患病壓力大 紓壓方法要知道
面對疾病以及患病帶來的種種生活困難及麻煩，患者會有龐大的壓力。若患者未能適當處理壓力，不僅會使自身健康惡化，還可能會患上情緒病。今天，我們就來說說減壓之道！
1. 積極主動的瞭解疾病，避免因誤解而產生不必要的焦慮
2. 多參與日常自理工作，增強自我照顧能力，藉此提高自我價...
Admin
Apr 21, 2021
顧及患者感受 避免「出口傷人」
臨床心理學家廖嘉敏指出重症病人會有複雜的負面情緒，有時甚至會做出有違常態的行為。親友多加包容，避免說出以下的話語，以免傷害患者心靈，讓本來已經為疾病而憂心的患者更感孤單。
避免說以下說話:
1. 「你不要那麼偏執」
2. 「你不要不開心」
3. 「你為甚麼這麼煩躁？」
4...
Admin
Apr 14, 2021
患者心理你要知 包容體諒不能少
當家人、朋友患病時，我們會十分擔憂。但大家有沒有想過，患者自身其實也有很多的負面情緒呢？臨床心理學家廖嘉敏指出重症病人會有以下種種的負面情緒:
1. 因失去工作、社會或家庭裹的角色而感到低落
2. 為自身病情和身體承受治療的能力擔心
3. 為治療費用而擔憂
患者容易產生焦...
Admin
Apr 7, 2021
學日本人護肝 靠呢4種食物！
日本福井縣的肝臟疾病死亡率低，肝臟健康與飲食習慣息息相關，他們經常食用以下4種食物：豆腐、蘿蔔蓉蕎麥麵、牛蒡、柿子。大家不妨參考一下。
- 大豆食品是植物蛋白，比起動物蛋白於肝臟來說較低卡和溫和。此外，大豆含有豐富BCAA，對肝性腦病變的症狀有緩解作用，同時亦能提升肝功能...
Admin
Mar 24, 2021
小食範例：雞肉三文治
攝取BCAA對肝病患者相當重要，補充含有BCAA的食物有助減慢肝性腦病的進程。
*知識重溫：支鏈氨基酸（Branched Chain Amino Acid, BCAA）代謝的地方主要是在肌肉，所以即使肝功能下降也不會影響BCAA 的蛋白質合成，對肝病患者格外重要。
我們今...
Admin
Mar 23, 2021
肝病咪睇少 認錯症狀好「大鑊」
「全國愛肝日」是鑒於近年中國的慢性乙肝、丙肝、酒精肝等肝病的發病率逐年上升而設立的日子。自2001年起，每年3月18日各地有關機構都會廣泛宣傳預防肝病的資訊，讓更多人關注肝健康。
肝臟是人體重要的解毒器官。罹患肝病時，身體往往會出現一些典型症狀，但多數患者並不會有明顯症狀，...
Admin
Mar 18, 2021
脂肪肝要飲食調整 擔心「無啖好食」？
脂肪肝是常見的都市病，脂肪肝發炎會令肝臟受損及形成纖維組織，持續發炎會令肝臟無法癒合及滿佈疤痕，嚴重時更會導致肝硬化，繼而演變為肝癌。患者或會感到疲倦或感覺肝臟位置疼痛或不適，即身體右側肋骨對下處。會有疼痛感是因為脂肪積聚太多令肝臟膨脹，導致肝臟表面的敏感膜層拉伸。
註冊...
Admin
Mar 10, 2021
預防脂肪肝 高蛋白還是低蛋白?
德國Potsdam-Rehbruecke人類營養研究所（DIfE）的Andreas Pfeiffer教授發現高蛋白飲食對肝臟脂肪有正面影響。研究小組進行了為期三周的小型實驗，讓參加者進行高蛋白或低蛋白飲食，之後為他們開刀，進行減肥手術，從中收集肝臟樣本。經分析發現，高蛋白飲...
Admin
Mar 3, 2021
肝硬化患者容易感到疲倦？可能因為缺少營養素！
我們邀請註冊護士梁偉成先生來講解有關肝臟健康和肝硬化患者的日常護理，馬上去片了解!
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營肝天地(香港醫療護理發展協會的屬會，旨在為患肝病人士及家屬，以及對肝臟健康和肝臟營養 資訊有興趣人士提供免費資訊、活動、優惠等。)
++免費入會連結👉👉...
Admin
Mar 1, 2021
小食範例：簡易希臘青瓜乳酪醬
支鏈氨基酸（Branched Chain Amino Acid, BCAA）代謝的地方主要是在肌肉，所以即使肝功能下降也不會影響BCAA 的蛋白質合成，補充含有BCAA的食物有助減慢肝性腦病的進程，對肝病患者格外重要。
今日會推介一款含高支鏈氨基酸的食譜，有興趣的朋友可...
Admin
Feb 24, 2021
2021辛丑牛年 新年快樂！
新的一年祝福大家身體健康，如意吉祥！期望牛年萬事順境，我們也會繼續努力更新有關肝臟健康的資訊，肝病通通走！
「˹新春健康錦囊 — 賀年食品知多D」
蘿蔔糕和芋頭糕等食品除了本身含豐富碳水化合物外，亦常採用了較高脂的材料如臘腸、臘肉和花生等，令賀年糕點的熱量大增。因此只宜淺...
Admin
Feb 12, 2021
節儉反致肝病? 攝攝埋埋變「慢性自殺」
台灣肝膽腸胃科醫生陳炳諴分享病例指，患者平日非常節儉，一包米可以吃3個月至半年，有部分米已發霉，但她以為煮熟後仍可食用，最終致病。患者經藥物治療後，其肝指數及黃疸指數開始下降。陳醫生提醒，烹煮過程雖可殺死發霉食物所含的細菌和霉菌，但毒素依然存在。如果體內黃曲霉毒素濃度過高，...
Admin
Feb 4, 2021
「訪問系列」短片拍攝花絮出爐!
這次的訪問短片邀請到腸胃肝臟科專科醫生、營養師和註冊護士來講解有關肝臟健康和營養資訊，先來看看拍攝花絮吧！
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營肝天地(香港醫療護理發展協會的屬會，旨在為患肝病人士及家屬，以及對肝臟健康和肝臟營養 資訊有興趣人士提供免費資訊、活動、優惠等。)
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Admin
Jan 23, 2021
肝臟切除手術新希望 先「養大」後切除
切除腫瘤和周邊組織，是治療肝癌的優先選擇。不過原來並非每個患者的肝都夠大，符合條件進行切除手術。本港醫學界就引入「二步肝切除術」，先「養大」病人的肝臟，再做切除。港大外科學系臨床副教授陳智仁醫生表示，右肝較左肝大，進行切除手術要視乎左肝的大小，左肝要有足夠的體積才能做手術。...
Admin
Jan 20, 2021
肝活檢VS超聲波檢查?
肝活檢是目前最準確的檢查方式，但畢竟抽取內臟組織，有機會導致肝出血，且有一定危險性；另一項傳統方法是超聲波檢查，但只能診斷初期肝硬化，不能確定肝纖維化。比較前沿的科技，是肝纖維化掃瞄，其過程是儀器發放音波，透過皮膚傳至肝臟，再憑音波震動傳送的速度測量肝臟硬度，準確反映肝纖維...
Admin
Jan 13, 2021
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